Домінікана

Передзвонити?

Домінікана

Благодатний край, що розкинувся на сході острова Гаїті в оточенні хвиль Карибського моря. Столиця - спекотний Санто-Домінго, батьківщина еталонних сигар, колиска запального меренге. Нескінченні пляжі дивовижної краси: з білосніжним піском, розлогими пальмами, ласкавим морем - неодмінними атрибутами тропічного раю. Тут безліч гідних уваги пам'яток: архітектура, що увібрала в себе острівні традиції і риси європейських стилів, національні парки із запаморочливою природою.

  • Особливості кухні

Кухня Домінікани - незвичайна, але смачна суміш європейських, африканських і місцевих рецептів. Заснована на широкому використанні бобових, бананів і овочів в поєднанні з м'ясом і рибою. Традиційні страви: «бандера» - рагу з м'яса, смажених бананів, квасолі, рису і салату, густий суп «асопао» і смажена свинина «пуерко-ен-Пуйя». Національний напій - ром, його тут виробляють понад 15 сортів. Найбільш популярні «Бругаль», «Барсело» і «Бермудес». Оригінальний смак має традиційний місцевий алкогольний напій «пру» - результат бродіння соку однойменної рослини.

  • Розваги і пам'ятки

За архітектурними дивами безперечно варто їхати в столицю, Санто-Домінго. Її центральні вулиці, ошатні й урочисті, по праву увійшли до списку скарбів ЮНЕСКО. Символ міста - Санта-Марія-ла-Менор, найстаріший собор Америки. Він збудований з золотистого коралового вапняку і поєднує в своїй зовнішності елементи бароко і готики. Останки Христофора Колумба покояться в монументальному музеї, іменованому Маяком. Фортеця Осама - найдавніший зі збережених військових фортів в Америці, зведений в 1508р. в стилі середньовічного замку. А останки легендарного першовідкривача покояться в Маяку Колумба.